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“面对面”“心连心”“实打实”—餐饮服务中心召开羲和书院师生餐饮工作座谈会
发布时间2018-11-15      浏览次数:20        新闻来源:后勤服务中心       作者:图/文 都长江


深入了解我校餐饮服务工作情况,进一步促进餐饮工作改革和完善,我校总务部餐饮服务中心11月15日上午深入羲和书院召开餐饮工作座谈会。

座谈会前,羲和书院师生代表在餐饮服务中心工作人员的陪同下,于8:30在食美餐厅具体参观了原材料仓库以及配送体系,随后深入后厨毛菜间、操作间、冰箱间以及洗消间,现场查看和了解食品安全管理体系、卫生管理状况和操作流程等专业化的问题。

座谈会于9:30在羲和书院会议室准时召开,和谐餐饮和新希望饮食驻校经理共同参与了此次座谈会。本次会议围绕中心简介、餐厅督检体系、饭菜质量、就餐环境、饭菜价格、投诉渠道和共同构建和谐就餐环境展开讨论。座谈会现场解决了调整洗手池水龙头出水量、大米口感较硬等问题,针对餐厅内胡辣汤进一步改良、早餐就餐时间段存在排队现象、餐厅等公共区域铺设自动贩卖机的问题,餐饮服务中心下一步会具体和相关负责人沟通解决。

学生利益无小事,确保学生吃饱、吃好,需要解决的远不是吃饭问题,更多的是相互之间的理解和尊重。餐饮服务中心将一如既往、不忘初心,为全校师生提供食全食美的保障,共同构建和谐有爱的“全世界”。