为深入学习贯彻《高等学校秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案》文件精神，确保食品卫生安全，9月1日上午，后勤服务中心特邀请新乡市平原示范区市场监督管理局毛国防副局长一行在我校东苑餐厅一楼开展食品安全工作培训。后勤服务中心谢孟辰主任、主任助理边吴林、味臻阁餐饮公司全体管理人员以及从业人员参加培训会。

食品安全责任重大，徐长宾主任结合秋季疫情防控最新形势和要求，从食品安全管理员、人员管理、食品采购、食品验收、食品贮存、粗加工制作与切配、成品加工、餐用具清洁消毒保洁、备餐及供餐、食品留样、食品安全应急处理等方面进行科学的规范的讲座培训，讲解深入浅出，通俗易懂，业务精湛，为与会人员上了一堂生动的一课，让大家受益匪浅。

谢孟辰主任对此次培训给予了充分的肯定，同时对市场监督管理局一直以来给予的业务指导和工作支持表示十分的感谢。在培训会上要求，餐饮服务单位一定落实好此次培训的成果，要以此为契机，形成食品安全培训制度化、常态化，确实达到提高从业人员饮食安全专业素质和职业素养的效果，进一步提升我校饮食服务水平，确保我校饮食安全管理工作稳步推进。