为进一步提高驻校餐饮企业、商超服务质量和管理水平，确保校园食品卫生安全，有效推进学校食堂标准化建设，11月18日，由后勤服务中心、招投标办公室、纪检审计部、教师代表、学生代表等12名同志组成的考核工作组对校内餐厅、超市10月份工作进行月考核，现将有关情况汇报如下：

一、考核情况

本次考核主要对消防安全、食品卫生安全、服务质量等方面进行考核，被考核单位是河南省味臻阁餐饮服务有限公司、河南海成餐饮管理有限公司、河南和谐餐饮管理有限公司、河南创美佳后勤服务有限公司、陕西怡客商贸发展有限公司、河南悦来悦喜商贸有限公司、6个单位在我校的经营实体。考核工作组成员深入各餐厅、超市，以现场查看、查阅资质和随机询问等方式，细致全面地对驻校餐饮企业、超市服务和管理工作进行了严格考核，并对餐厅、超市的食品卫生安全、消防安全等方面进行评分和排名。并通过满意度测评了解师生的意见和建议。

二、考核结果

（一）餐厅月考核成绩

第一名：西苑餐厅二楼90.82分；

第二名：西苑餐厅一楼90.58；

第三名：东苑餐厅一楼90.53分；

第四名：东苑餐厅二楼89.03分。

西苑餐厅二楼创美佳后勤服务有限公司被评为本次月量化考评优秀餐饮公司，并颁发流动红旗。

（二）超市月考核成绩为

第一名：怡客超市92.81分；

第二名：悦来悦喜超市91.88分。

三、存在的问题和整改措施

（一）餐饮服务中心

1.各餐厅食品检测报告不完善，公示不明确。

2.西苑餐厅二楼主副食库房无通风设备。

3.东苑餐厅二楼冰柜内的散装食品存储不规范，没有用专门的容器盛装并做好标识。

整改措施：各餐饮公司应严把食品安全关，定期联合第三方检测机构对食品类产品进行抽样检测，并出具检测报告，在餐厅明显位置进行公示。主副食仓库不符合标准的餐厅，应尽快在仓库内安装通风设备，保证仓库通风良好，干净整洁。冰柜内散装食品应严格按照食品安全6S管理标准，用专门的容器分类盛放，并做好标识。

（二）商贸服务中心

1.东、西区超市均存在个别商品缺少价签的现象。

2.西区超市新增加项目未走完审批手续，私自开业。

整改措施：要求东、西区超市严格按照要求落实明码标价制度，做到标价准确、字迹清晰、货签对位、一货一签、标示醒目，价格或物品变动时应及时更换。要求西区超市新增加的项目暂停营业，并按照相关规定完善审批手续，审批完成且经过各监管部门检查符合要求后方可营业。

在此次考核过程中，不仅看到了各餐厅、超市好的工作经验和方法，同时也看到了存在的问题和不足，在今后的工作中，继续发扬好的工作经验和方法，扬长避短，提高工作效率。对于存在的问题和不足，后勤服务中心将加强监督管理力度，督促各单位按照整改措施限期整改到位，不断增强各单位和相关从业人员的责任意识和服务意识，进一步构建和谐、稳定、平安的校园环境。