为进一步加强食品安全监管，防范食品安全事故，3月2日上午，新乡市市场监督管理局潘燕一行来到我校，对我校四个餐厅和两个超市的水果蔬菜、米面油、餐具等进行抽检。

此次抽检重点以餐厅的蔬菜、米面油、干调等食品原材料为对象，每个抽检样品编号后，严格按照储存条件对样品进行现场封存，另外还对餐厅的40余套餐具进行了现场快检，检测结果均符合食品安全标准。

抽检过程中，执法人员还对餐厅食材存储、索证索票、食品留样等环节进行了检查，执法人员要求学校加强对餐饮从业人员的教育培训，定期开展食品安全自查，建立长效机制，严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯、质量合格。

本次共抽检食品样品共120个批次，市场监督管理局检验后将及时公示检验结果。后勤服务中心也将继续加大监管力度，严格落实各项食品安全规章制度，切实保障广大师生饮食安全，全力营造安全放心的校园餐饮环境。