春季开学伊始，为切实加强学校食品安全工作，提高餐饮从业人员的食品安全知识和技能，后勤服务中心创新监管考核方式，要求四家餐饮公司全体从业人员注册“豫食考核APP”。完成注册后，员工可以通过APP内的“学校食堂”分类进行法律法规、食品安全常识以及操作规范等食品安全知识的学习，并在学习完成后，进行自我考核。

2月27日下午，后勤餐饮服务中心在东苑、西苑餐厅共设两个考点，组织开展了2月份食品安全考试，从业人员通过“豫食考核APP”进行线上考试，后勤餐饮服务中心管理人员到场巡考。

本次线上考试共有290余名从业人员参加，80分以上人员占比90%。通过此次食品安全考试，检验了餐饮管理人员和餐饮从业人员的食品安全知识日常学习情况，同时进一步提高从业人员专业知识及技能，夯实理论基础，让理论规范操作程序。后勤餐饮服务中心会持续加强对从业人员关于食品安全的培训与考核，为全校师生的饮食安全保驾护航。