4月27日，后勤服务中心组织开展了四月份“豫食考核”APP食品安全理论知识网络考试，共开设东苑、西苑餐厅一楼两个考点，321名餐饮从业人员参与了此次考试。

考试由餐饮服务中心食品安全员担任监考，下午两点整，321名从业人员有序进入考场后，自觉一人一桌独立。考试重点考察从业人员对法律法规、食品安全常识、操作规范、食堂管理内容的掌握情况。餐饮人员完成全部考试题目后，只需点击交卷，即可显示成绩。经过认真核查本次考试提交成绩截图，统计本次考核通过率达99%，80分以上人员96%以上。

食品安全知识考核是督促餐饮从业人员学习掌握与其岗位相适应的食品安全法律法规和专业知识，提升食品安全意识的重要监督措施，后勤服务中心在以后的工作中，会持续加强对从业人员食品安全相关知识的培训与考核，为全体师生的饮食安全保驾护航。